A Associação do Comércio e Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (ACIP) revelou que cerca de 50% das empresas do sector estão em risco de encerrar. De acordo com estes dados, se tal situação se confirmar, cerca de 20 mil trabalhadores poderão ser despedidos, ficando no desemprego.

A associação afirma que em 2000 existiam 10 mil empresas de panificação em Portugal, agora apenas funcionam 8 mil, revelou o Rádio Clube. O presidente da ACIP, Carlos Alberto Santos, avançou que as vendas de pão caíram 40% nos últimos três anos, uma situação que em tempo de crise, como a que se tem verificado, teria tendência para subir.

A estimativa produzida pelas ONGs ICV e Imazon, a partir de dados do SAD/Sistema de Alerta de Desmatamentos, indica que 76 áreas de floresta de Mato Grosso estarão seriamente ameaçadas até Agosto de 2009. O mapa de “risco futuro”, entregue em Julho ao governo estadual aponta um total de 10 milhões de hectares que estarão prestes a ter menos floresta. Fonte: Folha Online

De acordo com o IBGE, no DF são utilizados 143 quilos de fertilizantes por hectare. A média nacional é de 141,4 kg/ha. O consumo de fertilizantes é proporcionalmente maior do que no Rio de Janeiro e em  todos os estados do Sul. Quanto aos agrotóxicos, Brasília está em quarto lugar (4,2 kg/ha, contra média nacional de 3,2 kg/ha). Neste quesito, a capital é superada apenas por São Paulo (7,6 kg/ha), Sergipe (5,6 kg/ha) e Espírito Santo (4,7 kg/ha). O estudo revela ainda que houve uma diminuição de 34,2% da área cultivável do DF (1996) para 21,4% (2006). Para piorar, o PDOT propõe que outras zonas rurais sejam classificadas como urbanas. Tais mudanças estimulariam ainda mais o uso de fertilizantes e agrotóxicos. Fonte: ComuniWEB

A qualidade do ar dentro de casa tende a ser muito pior do que fora delas e essa é uma realidade pouco conhecida. Muitos materiais usados na construção e na decoração, como aglomerados de madeira e alguns plásticos de móveis e revestimentos, liberam substâncias tóxicas no ar. O grau de contaminação do ar nos ambientes interiores pode facilmente superar o observado no exterior, mesmo nas cidades mais poluídas, porque, entre outros motivos, são raríssimas as residências que filtram o ar vindo de fora. Há contaminantes muito mais frequentes dentro das casas do que fora. O uso do amianto é apenas parcialmente proibido em alguns estados brasileiros. Mais…

O sistema de certificação de sustentabilidade da soja pode transformar-se numa nova barreira não-tarifária ao produto no mercado europeu. O Brasil, que já está a perder a batalha dos biocombustíveis na Europa, pode ver outro importante mercado fechar-se. O alerta foi lançado por especialistas da cadeia de produção da soja. “Os critérios de sustentabilidade podem transformar-se numa barreira”, alertou Adriano Timossi, analista de comércio agrícola internacional e consultor da Comissão Europeia. Timossi disse que “o Brasil está  isolado” na sua posição de defesa dos biocombustíveis devido à reviravolta na opinião pública europeia que começa a rejeitar biocombustíveis à base de cereais. O Brasil deve ter uma atitude positiva no debate sobre a certificação da soja, para que o produto não seja vetado, como já aconteceu com a carne. Fonte: PorkWorld
 

Os consumidores podem voltar a consumir com segurança óleo de girassol. A garantia é dada pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), que ontem concluiu as análises a este tipo de gordura disponível no mercado nacional. Realizaram-se 18 análises e todas deram negativas, tendo-se concluído que o óleo de girassol contaminado importado da Ucrânia não chegou a entrar na cadeia de consumo. Fonte: DN

A principal preocupação da Anvisa actualmente incide sobre o consumo de leite cru, devido ao grande consumo em locais onde o rebanho tem a saúde comprometida. Após os resultados da operação da Polícia Federal que detectou adulterações do leite, em 2007, o teste de alcalinidade de cinzas para esse tipo de leite não é o mais adequado embora a Anvisa o considere válido como ajuda para indiciar práticas fraudulentas. Fonte: Midiamax

Os pinheiros que apresentem “sintomas de decadência” serão abatidos segundo Paulo Delgado, assessor do ministro da Agricultura e Pescas, em declarações ao Diário de Coimbra. O Pinhal Interior Norte, garantiu, não vai ser dizimado mas ficará «sob quarentena» e apertada  vigilância dos serviços da Direcção-Geral dos Serviços Florestais. Aquele responsável adiantou ainda que das muitas análises feitas só duas árvores acusaram nemátodo. De acordo com Paulo Delgado, a chamada “doença dos pinheiros” foi detectada no âmbito das operações de «monitorização e colheitas de rotina» que a Direcção-Geral dos Recursos Florestais (DGRF) tem vindo a fazer, integradas no Programa Nacional de Luta Contra o Nemátodo da Madeira do Pinheiro.  As medidas especiais de protecção, determinadas pela União Europeia, passam pela criação de zonas de restrição e tampão (6 500 hectares).

A pecuária bovina representa 39,5% do segmento primário de toda a pecuária de Minas Gerais, mas a indústria de processamento de bovinos responde por apenas 16,5% do segmento industrial da pecuária do Estado, excluindo o segmento leiteiro, segundo estatísticas estaduais. A diferença entre o peso que a pecuária bovina tem no segmento primário e no industrial é uma indicação forte de que o processamento de boa parte da produção ocorre em outros Estados, reduzindo empregos e impostos para o estado mineiro. A carência de indústria de transformação passa pela guerra fiscal inter-estadual. Em Goiás, a Perdigão instalou a maior fábrica da América Latina. 

A arroba do boi gordo bateu novo recorde de 77,30 reais à vista, em plena safra, o maior preço nominal registado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), durante os seus 14 anos de recolha de dados. Entre os motivos para a valorização estão a baixa oferta de animais para o abate desde 2007, em contraciclo com a procura interna e externa, e a migração, nos últimos três anos, da pecuária de corte para a produção de cana-de-açúcar, com os fazendeiros a apostarem nos biocombustíveis para o sector automóvel. Fonte: O Tempo

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) mantém equipas a trabalhar em duas frentes sobre o aquecimento global: uma traça os principais impactos e a outra desenvolve variedades mais resistentes. Entre os cenários já vislumbrados, os efeitos mais graves do aumento da temperatura nas próximas décadas seriam sentidos especialmente pelo milho e pela soja, as duas principais culturas anuais do país. A confirmarem-se as previsões do IPCC (sigla em inglês para Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas), o aumento de temperatura aumentaria a procura de água. Se a pluviosidade for insuficiente, as culturas  afectadas pelo défice hídrico perdem produtividade. Fonte: Agência Brasil